IMG_8144Kennt ihr Ingwerer? Es gibt ja jedes Jahr einen Sommerdrink. Wo sind die Winterdrinks??? Ich küre diesen hot and hoter cool Drink zum Winterdrink des Jahres! Der findige Berner Pepe und sein Team brauen diesen Ingwer Likör – hört sich irgendwie gesund an – in mühseliger Handarbeit am Wochenende für uns! Der Ingwerer ist bereits jetzt als DER GEHEIMTIPP in einigen Bars – nicht nur in Bern – erhältlich: Hier der Link :). In einer bunt gemischten Runde haben wir ihn pur und gemixt mit Apfelsaft, Prosecco und Limettensaft getestet. Mit der Postlieferung kommen auch noch mehr Rezepte zum Mixen mit dazu, aber dieses hat uns am meisten angesprochen. Man kann sich also nach Lust und Laune austoben.

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Die Mischung aus Ingwer, Apfelsaft, Zucker und Alkohol schmeckt ein wenig wie kalter Glühwein und rutscht extrem gefährlich gut runter! Das Getränk lässt sich im Schärfegrad sogar variieren. Lässt man die Flasche ein wenig stehen, so sinken die scharfen Stoffe ab und man hat einen eher milden Shot. Schüttelt man die Flasche – und wir haben herzhaft geschüttelt – wird der Shot zu einer echt heissen Angelegenheit! Weniger als Mixgetränk aber pur als Shot genossen, löst der würzige Ingwerlikör eine wohlige Hitzewelle aus, die man die ganze Kehle runter spührt. Super für die kalten Tage, die bestimmt auch diesen Winter noch kommen werden! Wir stellen fest: Hui! Es gibt ganz schön warm!! Und schmeckt echt mega gut.
Ganz heimlich erobert sich dieses Bernergebräu seinen Platz in den Regalen der Schweizer Bars und jetzt auch auf unserer Alkoholfavoriten-Liste. WE LIKE IT!

Hm… irgendwie hab‘ ich kalt?!?! Her mit dem Igwerer!

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P.S: Die Autorin übernimmt keinerlei Verantwortung für allfällig ausgelöste betrunkene Handlungen, Gedächtnisverluste oder SMS, die am nächsten Tag von komplett unbekannten Telefonnummern auf euren Handys landen.